مرحباااا عزيزتي
احب اقدم لك وش رأيك فيه اكييييييييييد حلوووة جربية
المقادير:
أربع أكواب من الحليب المغلي الخالي من السكر
كوب سكر
أربع ملاعق من النشا
أربع ملاعق من بودرة الشوكولاته
باكيت سويس رول جاهزمقطع لحلقات متوسطة الارتفاع
الطريقة :- يؤخذ كوب من الحليب المغلي ويترك ليبرد ثم يخلط مع النشا و الشوكولاته.
- يوضع الحليب الباقي على نار هادئة و يضاف له السكر و يحرك باستمرارحتى يذوب السكر.
- يضاف خليط الحليب البارد و النشا و الشوكولاته على الحليب المسكر بعيدا عن النار ثم يعاد للنار و يستمر بالتحريك حتى يغلظ يكون ثخين و يصبح طعم النشا مستساغا. يعني جيدا حلو
- ترص قطع السويس رول بصينية (مربعة او مستديرة )
ثم يوضع عليها البودنج الساخن وتترك لتبرد لمدة خمس دقائق في جو الغرفة.
توضع بالثلاجة حتى تجمد وتزين باللوز المفروم أو الشوكولاته المبشورة وكريمة الكريم شانتيه
الروابط المفضلة