[CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[/
رجعتلكم ثاني يا صبايا باحلى سينامون طريقته سهلة و بالحشوة الحلوة بيطلع جنان
و هذه اول صورة
نحتاج
500غ*******دقيق
كيس *******خميرة فورية
100غ*******سكر
2 كيس******سكر فانيليا
قبصة*******ملح
100غ ******زبد دايبة و دافية
2**********بيض
130سنتلتر***حليب دافئ ممكن ما تستعمليه كله حسب الدقيق
100غ*******زبيب
50غ********لوز مصلوق و مجروش
3ملاعق******زبدة
الطـريقة سهلة
نضع الدقيق .....و الخميرة الفورية ....نصف مقدار السكر..... كيس واحد سكر فانيليا...... الملح .....الزبدة الدائبة .... البيض..... و يحلط الكل مع اضافة الحليب قليلا قليلا حتى تشكل عجينة لينة و رطبة تعجن جيدا مدة 10 د ترك تخمر مرة اولى
بالنسبة لحشو نخلط الزبيب و اللوز و السكر فانيليا ونصف كمية السكر المتبقية
بعد ان تخمر تعجن مرة اخرى لدقيقتين
و تطلق بالمدلك و تدهنب3 ملاعق الزبدة
نضع الحشو فوقها
و تلف العجين للحصول على قضيب طويل
نقطع القضيب لحلقات
ترص فوق صينية مدهونة و تسطح قليلا باليدترك لتخمر و تتضاعف مرة اخرى
ترسل لفرن متوسط حتى تتحمر و تقدمبالف هنا و شفا
اذا كنت تحبي الحلاوة اكثر مكن تسقها بالنسله و هي سخنة بس انا والبنات بنحبها كده
رأيكم ايييييه
الروابط المفضلة