السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صلى الله عليه وسلم و لا حول ولا قوة الا بالله
العدس الأسود مفيد فبه حديد (((((( ياعيني على المقدمة ))))))))
الطريقة سهلة جدا
المقادير :
كوب عدس اسود
كوبين ماء للسلق
زيت زيتون او سمنة بلدي
ملح وكمون
الطريقة :
![]()
نسلق العدس الأسود لمدة ساعة تقريبا
![]()
وهذا شكله بعد مرور ساعة
![]()
ثم نضعه بمائه في الخلاط مع شوية ملح
![]()
ونسكبه في الصحن ونصب عليه الزيت والكمون كليه بالتميس .......واذا احببت ضعي عليه خلطة طماطم او طحينة ثم الزيت
![]()
والله يطيب ايامكن بافطار شهي وياعيني على البساطة
![]()
على فكرة الكمية تكفي صحنين كبار وممكن تخففيه بماء اذا كان تخين .
الروابط المفضلة