بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة بطاطس صحية
المقادير :
* 2/1بطاطس مسلوقة
* 2 زبادى خالى الدسم
*2 فص ثوم مفرى
* زيت زيتون
* ملح و فلفل اسود
الطريقة :
* تسلق البطاطس بقشرها بعد غسلها جيدا ثم تقشر و تهرس و هى ساخنة ثم يخلط معها الزبادى
* يوضع زيت الزيتون على النار و يضاف اليه الثوم حتى يلين ثم يوضع على البطاطس
* تشكل عند التقديم بمعلقة (الأيس كريم) و تقدم مع لحم بصوص المشروم (سيتم شرح طريقة عمل الصنف فى المرة القادمة)
اتمنى ان تعجبكم الوصفة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الروابط المفضلة