مكرونه بالزبادى

[عبير صباح الدين]

المقادير
نصف ك مكرونه اسباجتى -1ملعقه زبد كبيره-ربع ك لحم مفرى -بصله مفريه- نصف ملعقه سمن-1ملعقه صلصه طماطم -2 ثمره طماطم مقطعه مكعبات صغيره -ملح فلفل بهار-3علب زبادى كبيره -2فص ثوم مفرى -2توست
الطريقه
يقطع التوست مكعبات صغيره ويحمر فى السمن حتى يصير زهبى يرفع على ورق مطبخ حتى يبرد ويدق حتى يصبح مجروشا
تجهيز اللحم
يرفع السمن على النار ويشوح فيه البصل حتى يصير ذهبيا يضاف اللحم ويتبل ويقلب حتى يتشرب ماءه تضاف مكعبات الطماطم ويترك المقدار على النار حتى يتم النضج تسلق المكرونة وتصفى تتبل بالملح والفلفل و يقلب فيها السمن -يخلط الزبادى مع الثوم ويتبل تفرق المكرونه ويصب فوقها اللحم المعصج ثم يصب الزبادى ويرش التوست
ويقدم
وبالهنا والشفا واتمنى من الله ان ينال اعجابكن

[احاسيس مرهفة]

تسلمين اختي عبير على الطرق الطيبة

بس اسألك اختي الا يعتبر طبق رئيسي ؟؟

[عبير صباح الدين]

الاخت العزيزه احاسيس
ممكن يقدم هذا الطبق كطبق رئسى او كنوع من السلطه

[طيـــف]

امممممممممم احنا بنعملها كتير معكرونه باللبن
بس اختلاف شوي
اول شي مابنحط بندوره بالمررررررره

بس لبن وتوم ونعنع ومعكرونه مسلوقه....... وعلى الوجهه صنوبر مقلي
وساعات بننثر على الوجهه لحمه مفرومه مقلبه ببهارات وبصل ............ بس اهم شي يكون اللبن كتيررر غامر المعكرونه كلها

وامممممممممممم ياررررررربي مااطيبها لو كل يوم اكل منها مابمل

وهي مززززه ياحسووووسه يعني مقبلات مش اساسي

يسلمو ايديكِ اختي

[وعود الخير]

تسلمي يا اختي .. وهاي بتنفع بالزنقات وخاصة للعشا
وبعملها تقريبا بنفس طريقة طيف بدون بندورة

[لبلبة]

خلاص مادام الشله كلها تسويها إحنا بعد معاكم

تسلم يدك على هالوصفة الطيبة

[لنوشه]

يا سلام سلم
المكرونة بتتكلم
فعلا فكرة حلوة و لذيذة
بس اظن راح اعملها زي ما قالو البنات بدون طماطم
يسلمو يا عبير و هاتيلنا كمان و كمان

[عبير صباح الدين]

شكرا لنوشه على الرد واعمليها زى ماتحبى
بالطماطم او بدون
وتسامى انتى يا حبيبتى وان شاء الله سوف افعل