يا بنات انا سويت مندي لحم في البيت وطلع مثل المطعم تمام اخذت طريقته من جارتي
وكمان سهل جدا تابعوا معاي
1- نسلق اللحم بالتوابل اللي تفضليها عادي جدا
2-نحمر بصلتين مفروم ناعم في قليل لمن الزيت
3-نضيف للبصل فصين توم مفرومين ونتابع التحمير
4-نضيف اللحمة والشوربة للبصل بحيث تكون الشوربة مناسبة لكمية الرز
5-نضيف الرز وحبتين هيل ومسمار ونرش علي الرز بعد التشرب نصف معلقة كركم
6- في طبق صغير نضع فحمة مولعة و قليل من الزيت وندخن بها الرز ثم يقدم بالهنا والشفا
الروابط المفضلة