الطريقة والمقادير بالصور


نحتاج أفخاد دجــــــاج
نحضر حشوة مكونة من كفتة و قليل من البقدونس و ملح و بهارات بتفضليها
و بيضة و نخلط الكل


نحشي الفخد بالكفتة و نلفه بخيط جيدا




الدجاج في صينية تدخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ،نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء و نغلف الصينية بورق المنيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتم استوائها

وممكن اذا بتحبي انك تضيفي بطاطا معها او اي خضار انتي بتحبيه تقدم مع البن الرايب والسلطه الفرنجيه او متل ما بتحبي



بالهناء والعافية