الكفتة المسلوقة
طبق صحي وبسيط ومناسب لمن هي على حمية
بسم الله
وقية لحمة مفرومة ناعم وبدون دهن
نص كوب بقدونس مفروم ناعم
3 ملاعق كسبرة خضرا مفرومة ناعم
راس بصل مبشور
2 سن ثوم مبشور
قرن فلفل حار مفروم ناعم
بهارات مشكلة
رشة فلفل أحمر حار
الطريقة:
نخلط اللحمة مع الخضار والبهارات ونشكلها أصابع
نرفع 2 كوب ماء على النار مع اضافة
ملح وفلفل أسود مع رشة قرفة
بعد الغليان نسقط اصابع الكفتة ونتركها لمدة من 3 إلى 5 دقائق
نرفعها ونقدمها مع سلطة الملفوف بالبرغل
وصحة وعافية
ممكن عند عمل صواني الكفتة أن نرفع بعضا منها ونعملها بنفس الطريقة..
وصحة وعافية
الروابط المفضلة