يااااااااااهلا والله بأحلا بنات بمنتدى لك المتميز دائما
هذة الكيكة كيكة اللوز بس كتيررررررررر طيبه مممممممممممممم
ندخل على القادير
ثلاث ارباع كوب زبده طريه
2 كوب طحين- رشة ملح
1 كوب سكر
4 بيض حجم صغير(أو 3 بيضات حجم كبير) - فانيلا
ربع كوب حليب
2 م .ص بكم باودر
هذه مقادير الكيكه الاساسية نيجي للطريقه أولا نشغل الفرن
نخفق الزبده مع السكر جيدا ثم البيض وحده وحده كل مره مع الفانيلا ننخل الطحين مع البكم باودر
والملح ونضع خليط الطحين بالتناوب مع الحليب بالتدريج حتى انتهاء الكمية
الان نيجي للشغل هههههههه
نقسم الخليط لقسمين متساوين كل واحد في وعاء ونضيف على الاول نصف كوب لوز محمص وبارررررد ومطحون
+نصف ملعقه صغيرة روح اللوز + ملعقه كبيرة سكر مطحون + فانيلا
+3 ملاعق حليب سائل ويضرب جيدا ويترك جانبا
والان الخليط الثاني نضيف عليه ربع كوب كاكاو بودرة +3 ملاعق كبيره سكر مطحون +1 م ك نسكافيه
+ 3 ملاعق كبيرة حليب سائل ويضرب جيدا
الان التطبيق شرح ممل ساااامحوني هههههههه
نحضر الصينيه او القالب المدهون بالزيت ومعفر بالدقيق ونجيب الخليطين ونضع ملعقه من خليط اللوز
وبجانبها ملعقه من خليط الكاكاو هكذا حتى انتهاء الطبقه الاولى ونعمل الطبقه الثانيه لكن بالعكس
يعني فوق اللوز نحط ملعقة كاكاو وفوق الكاكاو نضع ملعقة من خليط اللوز ثم بسيخ الشوي الخشب
نحرك من الوسط بشكل دائري حتى اطراف الصينيه بهدوء ومره واحده علشان تتماسك وبسسسسس
وتخبز
نعمل الكريما الخاصه فيها ربع اصبع زبدة بحرارة المكان+ نص كوب سكر مطحون +4 م.ك كاكاو +نصف ملعقه فانيلا
+ من 2- 3 م.ك حليب سائل
تخفق جميع المقادير جيدا وتدهن الكيكه بشكل عشوائي ونرش الوجه شكولا مبروشه ولوز
محمص شرائح رقيقه
واكيد تقدري تعملي اي صوص انتي بترغبية انا عملت فوق الصوص كروكان
لكن بعد ماتبرد الكيكه تماااااااماااااا علشان الكريمه ماتسيح
ان شاء الله تعجبكم الكيكه لذيذذذذذذذه جدا وطعمها مميز كانها جاهزة بأنتظااار رأيكم وكلماتكم الحلوة
والدعوات الحلوة
الروابط المفضلة