السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل فتره جربة عجينه وكانت روعه سويت منها خلية نحل
وكرورسوان وكنت ماخذتها زياره لخالتي
والمقادير هي .......
5 كاسات دقيق
6 ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بكنج بودر
نص ملعقه صغيره ملح
3 ملاعق سكر كبيره
ربع كاس زيت
مويه دافئه للعجن يمكن كاسين بس ضعي المويه شوي شوي على حسب الدقيق بيطلع
الطريقه
نخلط النواشف مع بعض ثم نضيف الزيت والمويه على مهل وتعجن بالعجانه حتي نحصل على عجينه
متماسكه وملساء ولا تلتصق باليد وتترك بمكان دافيء حتى تتخمر وتشكل حسب الي تبغي
واترككم مع الصور اول شيء الكروسوانات الذيذه
يدهن بالحليب ويرش بالحبه السوداء (اختياري )
بعد الفرن
صورالخليه
تشكل الخليه وتوضع بالصينيه ويترك مسافات بينها وتترك قليل لتتخمر مره ثانيه بالصينيه
وتدهن بالحليب السائل وترش بالحبه (اختياري )
وتدخل الفرن
الروابط المفضلة