بسم الله الرحمن الرحيم

انا دائما احب اخرج من الطرق الروتينيه لطهي الطعام
نبداء بسم الله
تشيكن كوركيت
المقادير
1- بطاطسايه مسلوقه
2- نصف كيلو فراخ بانيه
3- حزمه بقدونس
4- ملح فلفل ابيض كسبره بهارات
5- دقيق
6- بيضه
7- ملعقه اكل مسطرده
8-نصف كوب لبن
9- بقسماط
الطريقه
نفرم البطاطس مع الفراخ مره ثم نفرمها مع البقدونس والتوابل مره اخري
نضرب البيضه مع المسطرده مع اللبن
نشكل الفراخ حسب الرغبه كور او اصابع
توضع في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط وتقلي في الزيت وتقدم وبالهنا