راح أقدم لكم شوربة سهلة ولذيذة
شوربة الفريكـــة
المقادير
2 كوب فريكة
بصلة كبيرة
مرق لحمة أو جاج
ملح
فلفل اسود
كمون
هال
كزيرة مطحونة
الطريقة
الفريكة بتجيني من الاردن منقية وجاهزة
أنا علي بس أغسلها
بقطع البصلة وبقليها بزيت قلي
مع قطع لحمة بعظم عشان الدسامة
بحط الفريكة عالبصل وبقلب
بدير مرقة اللحمة الساخنة عليهم
بتركهم يغلو أول غلوة وبضيف الملح والبهارات
وبحرك وبسكر طنجرة الضغط عليهم
لحتى تستوي وتتسبك حوالي نص ساعة
والنتيجة النهائية
أحلى صحن شوربة فريكة
أحلى الستات
الروابط المفضلة