المهلبية ,,, حلو كتييير سهل و المعظم بيحبو كتير و هو يعتبر من الحلويات الفلسطينة القديمة ..
المقادير و الطريقة ..
كوب و نصف حليب سائل
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نشا
بعض من نقط ماء زهر
قليل جدا من المستكة المطحونة
تخلط جميع المكونات اعلاه على البااارد .. و من ثم برفع على النار حتى الغليان و تحسي انو تماسكت شوي معك ..
تسكب في صحون و تترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة ..
ممكن تزينيها بجوز هند مبشور و قرفة متل هيك ..
او بفواكه طازجة متل هيك
و هي الصحنين مع بعض
و ان شاء الله وصفتي البسيطة تكون عجبتكم .
الروابط المفضلة