الطريقه
=====
جيبى السمك وتبليه بالملح والفلفل الاسود والكمون والحامض وضعيه على الشوايه واشويه
الصلصه فى وعاء ضعى كوب من عصير البرتقال مع قليل من الزبده وقليل مالطحين وحركى جيدا مع مكعب ماجى ورشه فلفل واوريغانو
حركيهم جيدا حتى يغلى الخليط
فى وعاء اخر ضعى كوب من الارز الامريكى المغسول المخلوط بالزعفران والكركم والبصل المحمر مع 2 كوب من مرق الدجاج وعندما يقرب على الاستواء ضعى علبه من حمص مسلوق وغطى عليه
قدميه بصحن وزينى الرز بالمكسرات وعليكم بالعافيه
الروابط المفضلة