اهلا اخواتي اليوم بقدملكم بسكوت بس بزيت الزيتون والسمسم
االمقادير
3 بيضات
فنجان سكر اي 240 غرام اي بكاس الجبنه البوك
ملعقتان من الماء
فنجان زيت زيتون مع زبدة حسب الرغبه
ملعقه فانيلا
من 3 الي 4 اكواب من الدقيق المنخول مرتين مع رشه ملح
4 ملاعق صغيرة من البيكن باودر
فنجان سمسم محمص
ربع كوب من الزبيب وربع كوب من اللوز المفروم اختياري
ااالطريقه
اولا نخفق البيض جيدا مع الفانيلا وبرش الحامض ملعقه
يخفق السكر مع الزيت والزبدة ويضاف لهم البيض وثم نخلط السمسم مع الدقيق ويضاف الي البيض ويخلط بالايدي وثم يترك حتي يرتاح قليلا ويشكل حسب الرغبه والان يخبز ويقدم مع الشاي ممكن انو السمسم يدرج البسكويت عليه ولكن انا اضع السمسم معاها افضل
واليكم الصور
صورة المقادير
كيفيه مزج الدقيق مع السمسم المحمص ورشه الملح
هنا خلط الدقيق مع البيض ودعكوا جيدا
هنا البسكوت اصبح جاهزا
الروابط المفضلة