كيفكم يااااااااصباااايا هذه اول مشاركة لي بهذا القسم
وحبيت اشاركم في مهرجان الوان الطيف
مشاركتي
متبل الكوساااااااا وهو طيب كتير وخفيف
المقادير
كوسا على حسب كميتك
فص ثوم مهروووس
عصير ليمون
لبن زبادي
طحينة
ملح حسب الرغبة
وكل المقادير عيارها بالنظر
الطريقة سهلة جداااا
تقطع حبات الكوسا قطع كبيرة او اذا كنتي عاملة اي طبق كوسا
ومستغنيه عن اللب نسلقة حتى الاستواء
نصفية جيدا ونيقطع بالسكين او يهرس بالشوكة بس لازم يكون في
قطع كوسا صغيرة ظاهرة اطيب ثم نضع المقادير الباقية على الكوسا
ويحرك وتذوقي اذا كان في شيئ ناقص زيديه
ويقدم مع الخبز والمخللات والفلفل الحار والبارد
مممممممم جوعتوني ههههههه
وهذة الصور للمتبل الكوسا
انا كنت عاملة قوارب الكوسا هذا الرابط ولب الكوسا
عملت منه متبل وصحتين وهنااااااا عليكم
الروابط المفضلة