السلام عليكم
اختي ام مريم عساك بخير
لو سمحتي
هل لديك طريقة عمل الزردة حلاوة الرز الصفراء
جزاك الله خير الجزاء
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
اختي ام مريم عساك بخير
لو سمحتي
هل لديك طريقة عمل الزردة حلاوة الرز الصفراء
جزاك الله خير الجزاء
اتمنى يفيدك هالرابط ...وصفتها صحيحة
آخر مرة عدل بواسطة خديجة الكثيري : 18-04-2011 في 07:54 AM
اهلا وسهلا بيك زينة
وربي يجزي الخير لحنان لانها خبرتني بموضوعك
وام عدي ماقصرت
بالنسبة للزردة
تنقعي رز (ويفضل العنبر العراقي)
الرز حسب مابتحبي
بعدها تضعيه على النار مع ماء كمية كبيرة مثلا اربع اضعاف كمية الرز
وتتركيه يغلي مع اضافة صبغ اللوزينة (لون اصفر او زعفران )
وكل شوي تقلبيه حتى ينشف الماء وتنضج الحبة (تنهرس)
بس لاتخليه يحترق من تحت
بعد ماينشف الماء تضيفي السكر تكون نفس كمية الرز او اكثر
يعني لو تحبين الزردة حلوة ضيفي سكر اقل
وانتي تذوقي وشوفي طعم الحلى المناسب
وتحركين طبعا السكر راح يذوب وتشوفين كأنه صار فيه ماء تخليه لحتى ينشف شوي
تضعي ماء الورد او الهيل المطحون
وتضعي ملعقة او اثنين زبدة او سمن حسب ماتحبي
وتقدميه في صحون
ويزين بالقرفة والمكسرات
واي سؤال انا بالخدمة
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
شكرا اختي ام عدي على الرابط ما قصرتي
وشكرا جزيل الشكر لك ام مريم جاي اتعبج وياي وانا شفت الحلاوة وعملتها ونجحت وانا اثق كثيرا بوصفاتك الله يعطيك الف عافية ويخليلك البيت والاولاد
ام عدي وزينة
لاشكر على واجب
اي شي تحتاجيه انا بالخدمة
وصحة وهنا عليكم
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
تسلم ايدك على الطريقة
الروابط المفضلة