تابع بوفيه سلطات ام بيدو
سلطةالمكرونة............
المقادير:
نصف كاسة مكرونة فويونكات او هلالية صغيرة " قبل السلق" ثم تسلق بالطريقة العادية.
علبة صغيرة ذرة .
علبة تونة صغيرة.
كاسة كبيرة خس مقطع شرائح طويلة ورفيعة" يفضل الخس الامريكي لانه يقرمش".
قليل من جبنة التشيدر المبشورة للزينة.
توست محمر مقطع الى مكعبات.
طريقة عمل الصوص:
خذي حوالي ثلاث ملاعق اكل مايونيز وامزجيها مع ملعقة اكل كاتشب حتى يصبح الخليط وردي اللون، ثم ضعي ملعقة صغيرة من عصير الليمون ورشة فلفل ابيض " يفضل بهار سيزن اول ويوجد بالسوبر ماكت" .قلبي الخليط جيدا ، ويمكنك زيادة المايونيز والكاتشب حسب الرغبة.
ضعي المقادير السابقة كلها سويا وقلبيها جيدا ، ثم رشي على الوجه الجبنة ومكعبات التوست .
ملاحظة:
يمكنك استبدال التونة بالدجاج المسلوق المفصفص اذا ما كنتي مستعجلة واضافة رشة من زيت الزيتون حسب الرغبة..
وبالعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة