أرز بالفراخ والكارى
كوب ونصف أرز مصرى
2 كوب ماء
قطعة صدر فراخ مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - كارى
نضع زيت الزيتون حوالى ملعقتين فى حلة على النار ومعها البصل ونحمره
وبعد ما يصفر لونه اضيف الفراخ واقلب لغاية ما لونها يتغير
وبعدين اضيف ملعقة كبيرة كارى واقلب
وبعد دقيقتين اضيف الماء
وأضبط الملح والفلفل ولما يغلى الماء اضيف الأرز المغسول
وأسويه زى الأرز العادى
ودى النتيجة
يشبه كتير الأرز اللى بيتقدم فى كنتاكى
بالعافية على قلوبكم
الروابط المفضلة