السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات
هل عناك طريقة لعمل الزبدة في البيت
لانها غير متوفرة عندنا اكثر شي السمن
والزبدة افضل في الحلويات
انتظر ردودكم
وبحبها كتير ساعدوني
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات
هل عناك طريقة لعمل الزبدة في البيت
لانها غير متوفرة عندنا اكثر شي السمن
والزبدة افضل في الحلويات
انتظر ردودكم
وبحبها كتير ساعدوني
قال تعالىومن أعرض عن ذكري فان له معيشة ضنكا
هذا وعيد من الله شديد ومن أصدق من الله قيلافيا بؤس الغافلين..وياهناء الذاكرين
ما أدري أختي من أي دولة أنت بس عموما الزبدة تنعمل في البيت إذا كان عندك مواشي أغنام أو أبقار بالحليب الطازج ينعمل اللبن ومنه تستخرج الزبدة
وإذا كنت في مدينة ما يبيعو الزبدة حاولي تطلبيها من أحد من مدينة قريبة بتنباع فيها الزبدة أتمنى لك التوفيقوعلى فكرة في بديل اسمه مارجرين وهو نوع من أنواع الزبدة إذا متوفر عندكم
آخر مرة عدل بواسطة (memom53) : 02-06-2010 في 10:15 PM
إذا كان عندك الكريمة اللباني،اضربيها في الخلاط جيدا لمدة ربع ساعة أو حسب قوة الخلاط الذي يوجد عندك . ستفصل الزبدة عن باقي مكونات الحليب وتعقد فوق ، والماء ينزل إلى الأسفل .تلك هي الزبدة في مراحلها الأولى .أتمنى شرحي يكون واضح .
أهلا بك غاليتى
جزاهم الله خيرر الاخوات على المساعده
ويمكنك الاطلاع على هذا الرابط أيضا
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%D2%C8%CF%E5
الروابط المفضلة