إمممممممممممممم
يا عيني على الرمانية ومن تحت ديات تغريد
: طعمها بتمي
هالأكلة : بتشبه أكلة أنا بحبها و بموت عليها , متوارثة عنا ( أمآ عن ست )
اسمها : عدس على بطاطا
نفس الطريقة تمامآ , و لكن : نضع معها قطع لحمة راس العصفور مقلية بشوية زيت
و نضع قطع بطاطا بدل الباذنجان , و لا نضع الطحين
لأن البطاطا فيه نشا , و بيتطلع الطبخة سميكة لحالها
و بعد ما تستوي
منفت الخبز بالصحن , و نصب من الطبخة فوق الخبز المفتوت , و نحمض بدبس الرمان حسب الرغبة
و نخلط جيدآ , و نبدآ ضرب بالعدس عى بطاطا بالصحن , حتى يفرغ الصحن مما فيه
و نفضل هذه بالبرد , لإنها تعطي الدفء لجسم
( و لكن للحقيقة : لا نضع التوم بالطبخة و و لكن : البعض يضع البصل المقطع و المقلي )
مأكول الهناء و العافية
و مشكووورة غاليتنا تغريد على هالإضافة الرائعة
الروابط المفضلة