ღ♥وصفة مبتكره ღ♥كنافة محشوة بالتمر؟
يسعد مساكم عزيزاتي ..........
كنافة بالتمر :
تجيبي كنافة وتفركيها مع الزبدة .
وبعدين تقسمينها قسمين قسم يفرد بالصينية مع الضغط وترفع من الجوانب .
وبعدين نسوي الحشوة(تمر منزوع النوة-قطعة زبدة)على النار حتى تذوب الزبدة ثم حطي ربع كاس حليب سايل ويحرك حتى تندمج المكونات .
وبعدين افرديها على الكنافة وهي حارة عشان تنفرد معاك اسهل
وغطيها بالقسم الثاني من الكنافة واضغطي عليها ضغط خفيف
واخليها الفرن تتحمر من الاسفل والاعلى .
ثم اقلبيها في الصحن وصبي الشيرة.
الشيرة(كاس سكر -نص كاس ماء-نقاط من الليمون)على النار حتى تغلظ .
وارفعيها من النار وحطي عليها ملعقتين طحينة واخلطيها .
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة نورلؤي
الروابط المفضلة