انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: بسبوسه بالبندق

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    مصر ام الدنبا
    الردود
    1,690
    الجنس

    بسبوسه بالبندق

    المقادير للشربات (القطر)
    كوب سكر 2
    كوب ماء 1
    ملعقة كبيرة عصير ليمون 1
    عود قرفة 1
    قرنفل صحيح 2

    الطريقة:
    - يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
    - تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
    - يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

    المقادير للبسبوسة:
    كوب دقيق سميد 3
    كوب سكر 2/1 1
    ملعقة صغيرة باكنيج بودر 2
    ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة 4
    كوب زبادي 2/1 1
    كوب جوز هند (اختياري) 2/1
    ملعقة كبيرة طحينة1
    كوب بندق مفروم (اختياري) 2/1
    كوب لوز مفروم (اختياري) 2/1

    الطريقة:
    -يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً.
    -يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
    -يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
    -يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
    -تُدهن صينية فرن بالطحينة.
    -يُمد العجين ويساوى السطح.
    -يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
    -تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف.
    -تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج.
    -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
    - تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلم الايادي ارجو ان تكون المقادير دقيقه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك يارب عزيزتي

مواضيع مشابهه

  1. البسبوسه بالبندق
    بواسطة وردزهر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 28-02-2010, 06:11 PM
  2. قهوة بالبندق
    بواسطة المتالقه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 27-09-2008, 01:33 AM
  3. آيس كريم الكراميل بالبندق
    بواسطة حنان(البحرين) في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 13-05-2006, 09:41 AM
  4. كاكاو بالبندق
    بواسطة سيده ملعقه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 17-05-2003, 07:37 PM
  5. بسبوسه (بنت عم بسبوسه الطازج)
    بواسطة أم الجود في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 14-07-2002, 08:02 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ