اخواتى الغاليات بعد فحص وترجمة واهم حاجة تذوق عجبنى هذا النوع من البسكوت سهل
وخفيف وسريع جدا فى عملة وهو يشبة المشمشة اتركم مع المقادير والحكم بعد التجربة
المقادير
بيضة + 4 ملاعق كبيرة نشا + 5 ملاعق كبيرة سكر ناعم بودرة + بيكنج بودر + كوب زيت + نصف كوب زبدة + ذرة ملح + دقيق ما يعجن
الطريقة
تعجن كل المقادير مع بعضها البعض ثم تشكل دوائر صغيرة بحجم المشمشة واقل وترص فى
صاج الفرن ممسوح بقليل من الزيت وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى النضج والاصفرار فى اللون
بعد ان تبرد نبدء نلصق كل اتنين بمربى المشمش او الشيكولاتة وتغمس بالمكسرات او جوز الهند
واتمنى انة ينول اعجبكم
اختكم فى الله كركر المصرية ام ايمن
الروابط المفضلة