مدخل ...
(رمضان) اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامي فيهِ صِيامَ الصّائِمينَ وَ قِيامي فيِهِ قِيامَ القائِمينَ ، وَ نَبِّهْني فيهِ عَن نَوْمَةِالغافِلينَ ، وَهَبْ لي جُرمي فيهِ يا اِلهَ العالمينَ ، وَاعْفُ عَنّي يا عافِياًعَنِ المُجرِمينَ .
مساء الخير للجميع هذا اول موضوع لي وأبيكم تشاركوني وتقولون رايكم ....
اليوم قاعده احوس بالمطبخ ماادري شسوي فطور تعر فون اخر الايام يصير الواحد مل من الطبخ واستنفذ كل قواه للطبخ .......
المهم وطلعت الموجوده عندي وأول شيء سويت عجينه فطاير طبعا انا لي قصص في المعجنات لاني بصراحه مليت من كثر مااجرب عجاين تضبط معي وعشرة لاء وماكنت اعرف وين المشكله بس الحين خصوصا اني يوم جيت كندا هنا توهقت مالقيت دقيق الكويت وابتلشت المهم ضبطت العجينه تقريبا من اول رمضان اعتمدتها ومرة ورى مرة .............
وبصراحه اكتشفت السر انه مو في الدقيق ولا المقاديرلاني جربت هنا كا نوع دقيق
السر هو/
..
.
.
.الحليب البودرة/ .
.
.بالاضافه الى انك تطولين وانتي تعجنين فيها /.
.
هذي صورة لها بالبيتزا. [centerhttp://[[/center]
.وهنا سويت منها فطاير باللحم لان ملينا من البف والقلي
[centehttp://[/center]
.هنا صورة لفطورنا كامل
[centehttp://[/center]
.وهنا شوربة الدجاج بالبروكلي والجزر
.وهذاحلى من ابتكاري
وبس الحمد الله خلصت وابي رايكم ضروري ..
المهم في الاخير يابنات ماابي منكم الا دعوة صادقه ربي يسخر لي زوجي ويوفقه ويسهل علينا غربتنا وتسهل امورة ويكتبلنا الي فيه الخير يارب والي تدعي لها بالمثل ان شاء الله مخرج
اَللّهُمَّ اَعِنّي عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ ، وَ ارْزُقني ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ ،بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِّلينَ .
أأمييين
الروابط المفضلة