تغريد حلوين هالكيكات
ودسمين كتير
يعطيك العافية
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
تغريد حلوين هالكيكات
ودسمين كتير
يعطيك العافية
..........
ياطفل لا تكبر..
كذا أجمل .... كذا أطهر ....
لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...
ترى أكبر كذبه عشناها..
(( يالله متى نكبر !! ))
كبار الشخصيات - نجمة إبداع لونلييييييييييييييييييييييييييييي
يا سلاااااااااااااااااام
روووووووووووعه
انا صراحه ما كنت اعرف شو البافاريا فشكرا جزيلا على الوصفات الرائعه
كبار الشخصيات-نبض وعطاءوعودتى نسيت احط رابط الايس كريم
****أيس كريم سريع ولذيذ****
كبار الشخصيات-نبض وعطاءغيوم الاطباق وصاحبتها تحت أمرك
دكتورتنا تسلميلى يامذوقه
نجمة التميز والعطاء
واااااااااااااااااااااااااو
شو هل الحلاوه هاي يا ستات
عن جد
يميميممي بشهو
ست توتو ولونلي و نغوم ما شاء الله
يا عيني على البراد بعز هل الشوب
يسلمو هل الايدين
متميزة الركن العلمي
مجهود رائع
بارك الله بكم
زهرة لا تنسى
طبقات الكيك والبوظة من بسمة وبالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا أخواتي الغاليات
كيفكون اشتأتلكم كتير بس المنتدى عندي بطيء جدا مرة بيفتح وعشرة لا
بدي اغتنم الفرصة وشارك معكن بطبقات الكيك والبوظة من مطبخي
إن شاء الله بتعجبكم
المقادير
شرائح كيك جاهز أو أي كيك موجود عندك
بوظة على حسب الرغبة أنا اخترت (الفانيلا والتوت)
التزيين على حسب الرغبة (استعملت صوص الفراولة مع الفستق الحلبي )
الطريقة
نغلف القالب بالنايلون ونضع طبقة من البوظة ثم نصف شرائح الكيك تليها البوظة من جديد ثم شرائح الكيك من جديد وأخيرا طبقة بوظة خفيفة
نغلف القالب ونضعة بالفريزة ويُفضل يوم كامل حتى تتماسك بشكل جيد
عند التقديم نضع القالب بحمام ماء دافئ لمدة دقيقتين حتى يخرج قالب الكيك والبوظة بسهولة أكثر
وإليكم النتيجة
النجم البرونزي
ايس كريم 3انواع(فراولة وشوكلاتة وفانيليا)
ايس كريم بالفراولة والويفر
المقادير:
كريم شانتيه
ورقة جيلاتين مذابة في ماء فاتر
صوص فراولة مع قطع صغيرة منه
كاكاو بودرة
حليب
الكمية اختيارية طبعا حسب عدد الافراد
بسكويت ويفر للزينة
جيلي فراولة للون الاحمر
الطريقة تخلطي الكريم شانتيه او الدريم ويب مع الحليب والسكر البودرة لو احببتي ولكن غالبا هو يكون حلو ثم تضيفي الجيلاتين المذاب وتخفقي حتى يتجانس
بعدها تصبي ثلث الكمية في ااء وتتركيها والباقي تقسميه على اثنين احدهما تضيفي له صوص الفراولة مع القطع والجيلي وتخلطي والاخر الكاكاو البودرة وتصبي الجميع في انيه وتدخليها للفريزر وانا اخذت بعض من مقدار الفراولة ووضعته في قالب على شكل قلب بعد ان غلفته من الداخل بالنايلون ووضعت الجميع بالفريزر
ثم بعد ان تماسك وجمد قمت باحضار بولة الايس كريم وهذه صورتها
واخذت من كل لون قطعه ورصصتها في كأس التقديم وزينتها بالويفر وصوص الفراولة والشوكلاته الخام
اترككم مع الصور
واخرجت القالب على شكل قلب وقلبته بعد نزع الكيس عنه وزينته بالكيوي والصوص واصابع الويفر
اتمنى ان يعجبكم
النجم البرونزي
البافاريا اللذيذة اخذت طريقتها من الاخت سوسو 1983 جزاها الله خيرا
هذه مشاركتها
انافقط وضعتها في اكواب التقديم ورششت الوجه بشوكلاتة مبشورة والطعم رائع حقامرحبا بنات
جبتلكو طريقة عمل البافاريا
وهية سهلة كتير ماتاخد نص ساعة بالكتيييييييير
البافاريا
المقادير :::
نص باكو زبدة+ تلات ارباع كوب سكر + 2باكو فانيليا + بيضة + 6 ملاعق طعام حليب + 2ملاعق طعام طحين
+ 2كوب ماء
تحطيهم في الخلاط ثم في حلة عالنار
وبهالاثناء تكوني مجهزة صينية بايركس فيها صف بسكوت
وحركي الي عالنار لغاية متصير هيك كثيفة شوي يعني شبه المهلبية بس اسيح شوي
يعني حسب متحبي
وصبيها فوق البسكوت
وبعد شوي حطي كمان طبقة البسكوت عطبقة الكريمة وبعدين نفس المقادير السابقة اعمليها بس مع اضافة 3ملاعق طعام كاكاو مر او حسب الرغبة ونفس الطريقة ولما تصير زي الكريم حطيها عالطبقة التانية من البسكوت
ورشي السطح بجوز هند مبشور
ملكة الاناقة -وهج العطاء
بسم الله الرحمن الرحيم
وعووووووووووووووووووووود اطمني انا يلي عملتها مش الصبي ههههههههههه
المقادير
1 كاس سكر
100 غم شوكولاته ساده
5 ملاعق صغار زبده
نصف كاس حليب
نصف كيلو بسكوت ساده مكسر خشن
نصف كاس جوز مطحون خشن
5 ملاعق كبار كاكاو
نصف كاس جوز الهند
الطريقه
نضع البسكوت المقطع خشن + الجوز فى وعاء ونخلطهم
على النار نضع الحليب +الكاكاو + الشوكولاته + السكر +الزبده حتى الذوبان
نصب الخليط على البسكوت ونحرك
على ورقة قصدير نضع كميه من جوز الهند ونصب الخليط فوق جوز الهند
نلف الخليط مع الضغط عليه مثل قالب خبز
نضع القالب فى الفريزر 4 ساعات
نقطع حسب الرغبه ونرش جوز الهند عليه
والف صحه وعافيه يا رب
بعد 4 ساعات نضعه فى الثلاجه وليس فى الفريزر
كتيرررررررررررررررررررررررررررررررررر زاكيه والله
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
الروابط المفضلة