ღღوصفات متميزةღღسفرتك الرمضانية لشهر رمضان المبارك "متجدد" ^^ الجزء الأول ^^

[omsuma65]

بنات هذه بكلاوتي للعيد
ان شاء الله تعجبكم
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...1#post10742123

[SwEeT BeBa]

تسلمي حبيبتي ام سومة هذا من لطفك ..

ماشاء الله على هالبكلاوة .... يمي يمي تهوس الله يبارك وربي يعطيك الصحة ...

وكل عام وانتِ واحبابك بخيروسعادة

[ام تدليل]

تسلمي حبيبتي علي الشربة و بااذن الله غدوة انديرها وانزلها اهني صحيتي وربي يعطيك اللي في بالك امين والصراحة من كتر ماطلبت منك حاجات والله لين تحشمت لاكن شن بندير انتي فنانة وافتكاساتك تهبل ماشاء الله لاقوة الابالله

[SwEeT BeBa]

لا حبيبتي متقوليش هكي ...بالعكس يسعدني اني نساعد باي شي ولو خاطرك تسألي اي حاجة تفضلي تحت امرك

[ام تدليل]

تبي الحق نبي نقولك كيكة السبانخ بعدين تحشمت قلت يامرا تو يسئلوها وياسر وانتي تسئلي هلبه مش مني الفن هدا كله مانقدرش نشوف ونقعد ساكته مانسئلش

[SwEeT BeBa]

سامحيني حبيبتي ام تدليل والله توا راجعت ردك لقيتك طالبة حتى عجينة البيتزا ..

تفضلي من عيوني


3 اكواب دقيق + 4 ملاعق طعام حليب بودرة + ملعقة صغيرة ملح ممسوحة + ملعقة طعام بيكنج بودر ونخلطهم مع بعض

ملعقة طعام خميرة في نصف كوب ماء دافئ ونصف ملعقة طعام سكر ونخليهم حتى ترتفع وتكون رغوة

نعمل حفرة في وسط الدقيق ونزيد ربع كوب زيت ومزيج الخميرة ونعجن بشوية ونزيد ماء دافئ اضافي حتي نتحصل على عجينة متماسكة و غير لاصقة وطرية بنفس الوقت
نتركها تختمر وبعدين نفردها ونزينها بالصوص ومكونات البيتزا ولو بتخبزيها بنفس الوقت خليها تخمر شوية ثاني ولو مش مستعجلة غطيها وخليها بالثلاجة لوقت الخَبز

وان شاء الله بالصحة والعافية

[SwEeT BeBa]

تبي الحق نبي نقولك كيكة السبانخ بعدين تحشمت قلت يامرا تو يسئلوها وياسر وانتي تسئلي هلبه مش مني الفن هدا كله مانقدرش نشوف ونقعد ساكته مانسئلش

هههههه سلمها يارب ولا يهمك انتي تؤمري ... وبارك الله فيك على كلاك العسل حتى انتي ماشاء الله ربي يسعدك

بالنسبة لكيكة السلك او السبانخ هيا فكرة جت فجاءة هههههه وما تطمنتش حتى فطرت وذقتها وكانت النتيجة مُرضية والحمد لله

كوبين سلك مفروم + بيضتين + 2 ملاعق كبيرة جبن فيلادلفيا + ربع كوب حليب سائل + 6 ملاعق دقيق كبار + ملعقة صغيرة بيكنج باودر + ملعقتين زيت كبار +ربع ملعقة صغيرة (ملح _ فلفل اسود )

حطيهم كلهم بخلاط الفروبي وخليهم يمتزجوا تماماً وبعدين افرمي بصلة صغيرة ناااااعم وضيفيها للمزيج ( لو كان سائل هلبة زيدي ملعقة دقيق )

حطي نصف الكمية في قالب متوسط مدهون ومرشوش بالدقيق واخبزيها علي 200 درجة حتى تشتد طلعيها وحطي علي الوجه جبن شرائح وصبي باقي المزيج ورديها الفرن حتي تنضج ( حتلاحظي انها كونت فقاعات مش مهم اوخزيها بعود حيطلع الهواء منها )

خليها تبرد وقصيها مربعات وحطي بين كل مربعين جبن فيلادلفيا وامسحي حتى الجناب وبعدين اغمسي الاطراف في معدنوس مفروم ناااااااااعم ... وبس .... وصحتين وعافية

ان شاء الله تعجبك

[ام تدليل]

حبيبتي صحتي بارك الله فيك ومشكووووووورة على تعاونك والله الاالليبيات لاقبلنا لادونا ولابعدنا
ماشاء الله علينا متعاونات ونحبو الخير لبعضنا ربي يهنيك ويفرحك وان شاء الله صحتين حبيبتي علي قلبك واكيد حاتعجبني مدام من تحت يديك اكيد عسل يكفي انك اتحطي لمساتك السحرية عليه متاكدة حيولي حاجة ماصارتش بالمختصر المفيد انتي صاحبة اسلحة الدمار الشامل ياسويت ههههههههه

[ام السنفور]

الله يمسيكم بي انوار النبي ان شاء الله

ماشاء الله ماشاء الله صفر علي دردشة مطابخ تهبلوووووو يا وخياتى

سويت حرام عليك رمضان تسفهى فينا قسما بالله منظر صوانيك يجننو فامابالك البنة ماشاء الله عليك طباخة ورايقة لتزيين الله يسعدك يارب انتى وعيلتك المهم ارقي روحك يا وخيتى

لولو ضحكتينى بي تاج راسي خطرها علي المستكة جبتها معاي من ليبيا وقاعدة مسكرة خلي نجربها في الدبلة امالا حتى انى على فكرة انتى تحبي الجوز الهند وانى ما عنديش عليه نهائي معناها الاقطاب المختلفه تتجادب هههههههههه

ام سومة حبيبتى استاحشتك حلوة دبلتك تجنن

حنونة المعجنات متاعك ماشاء الله كيف منظرهم وتشكيلتهم حلوة بالمرة

نوسة صفيرتك تجنن الحق ويسلمو ايديك والبسبوسة منظرها يقول يا ام السنفور تعالي كولينى

بنسبة للي سالت علي الفرق في الطعم في الدبلة لما بيضة كاملة ولما ببياض بيضة انى عن نفسي ماشفتش فرق في الطعم لما نبي مقدار سعيرون اندير في البياض بس ولما مقداري عادى نديرها كاملة
وزي ماقالو البنات الفرق في اللون لما الدحية كاملة اللون بيكون ادكن لان الدبلة بالمفترض لونها مايكونش متحمر يادوب طايبة ( بس انى نحبهاش بيضاء الحق نحبها فيها لون )

[ام السنفور]

بنسبة للي سالت علي طريقة القطايف
كوب دقيق - ملعقه صغيرة خميرة - طاسة الا شوي امية دافيه - علي راس الكاشيك ملح - علي راس الكاشيك بزار -
تخلطى المقادير مع بعض وتخليهم لين تخمر وبعدين طيبي الطبقات علي قلاية تيفال واحشي مكسرات مهروشة واقليهم وعسلي طبعا العسل متاعهم يكون فيها شوى قرفة مرحية

== ملاحظة هادا مقدار صغير لانى صغرت مقدار حناي تعرفو الكبار مايتعاملوش بطاسة يتعاملو بالمالقي ههههههه