للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
شكرا علي الردود واهلا بكل اخواتي من منوفية او شبين الكوم واخواتي العزيزات اللي انا اتشرفت بمعرفتهم في منتدي لك اوانا بستفيد من كل العضوات اساتذي انا عملت الفطير في الاجازة لاني قاعدة في السعودية وانتي هتخلوني اتشجع ونزل طريقة عمل القراقيش والكحك المنوفية الخاص باهل بيتي فقط وشكرا مرة اخري وانتظروا المزيد
ياااااااااااه اخيرا ...يسلموا شيري ...روعة بجد بس فيه سؤال
السطح اللي هو ايه ؟قصدك المكان اللي بنفرد عليه الفطيرة الصغيرة؟تبطط او تفرد الفطائر الصغيرة بعد دهن السطح خليط الزبدة وبعد ان تفرد لتصبح رقيقة جدا تدهن الوجة بخليط الزبدة وترص فوق بعضها بحيث يكون الوش المدهون من تحت اي ملاصق للفطائر الاخري وبعد ان تنتهي الكمية الفطائر الصغيرة تفرد الوش بحيث يكون رقيقة دون قطعة
شكرا علي الرد ايوة فعلا السطح هو المكان اللي بنفرد عليه
ماشاء الله لاقوة الابالله شرح وافي اختي شيري
يس حابة اعرف بتسويه تحت الشواية على طول ولافي الفرن من تحت ودرجة حرارة الفرن؟
جزاك الله خيرآمجهود رائع شكر الله لك
تقبلي مروري
ماشاء الله تسلم ايدك اختى عالشرح الوافى
شكرا علي الردود الجميلة بالنسبة لسؤال لؤلؤة 2005توضع الفطيرة في الفرن علي حرارة عالية جدا اي 250درجة
ماشاء الله تبارك الله فطير مشلتت رائع .
اللـــــــــــــــــــــــــــــه يفتحها بوشك ........يا اخت شيري
آمين إلـــــــهي يـــــــــاحــــــــق
انت عارفة اني اموووووووووووت بهاي الفطاير
لدرجة احاول اعملها بالبيت بس احطها ع الصاج وع النار مباشرة
بتجي شبه الفطير ده بس مش كتير
وبسبب فتحت ع موضوعك ده...........ربي نوررني وفتح علي
الحمدلله
وتشكري
الروابط المفضلة