و عليكم السلام و رحمة الله و بركاتة يا ام يمنى..بعدين مفيش بين الاخوات شكر..
كده احنا عرفنا اول مشكلة فين طبعا هو البوتجاز..تمام..ممكن نتخطاها بتسوية الفطيرة على فوق زي ما قلت لك..
بالنسبة لانك بتمسحي الفطير بفرشة..طبعا ممكن يكون احد الاسباب برضك انه بيكون ناشف..لازم تكتري السمنة شوية..يعني قطعة العجينة تروح و تيجي معاك ..تتزحلق يعني..على السمنة يعني لازم تكتري الكمية..و طبعا مرة على مرة هتقدري تظبطيها..اهم شيء متيأسيش..هو الموضوع ممارسة و طبعا انك تكوني شفتي حد عملها قدامك..
شكلك كده هتخليني اعمله تاني بخطوات اكتر تفصيلا..
بالنسبة لمسألة الاندماج دي..هما المفروض ميندمجوش..هما المفروض..تبقى عامله زي العجينة المورقة كده..
سبيها بس تستريح شوية..و بعدين ابقى افرديها بأيدك الاتنين ..هلاقيهم منفصلوش ولاا حاجه..و بعدين نوع الدقيق بيفرق انا بستعمل دقيق مخبوزات..فبيعطي نتيجة افضل..بكتير..من دقيق متعدد الاستعمالات
مش عارفة انا حاسة اني مش عارفة اوضح لك الصورة..
منتظره ردك.و ان شاء الله اكون قدرت اوصلك اللي في بالي..
الروابط المفضلة