![تعقيب](images/misc/quote_icon.png)
كتبت بواسطة
بيتي حياتي
تسلمي ايثار على هالطبق الشهي
ولازم نجربه بطريقتك
صحتين وهنا عى قلوبكم يارب
و قلبك إنت كمان
و كل أحبابك
نورتي بيتي حياتي
مشكورة عالمرور الحلو و الرد الأحلى
لك مني كل التحيات
![تعقيب](images/misc/quote_icon.png)
كتبت بواسطة
وعود الخير
تسلم هالديات يا رب
بتعرفي انا باخلي كمية البصل واللحمة متساوية
وبعدين باحشي الكوسا قبل القلي
وباغليها شي 10دقائق بالماء وبعدها بارفعها وباحطها ع اللبن وباتركها حتى تستوي منيح
سبحان الله الطرق بتختلف من بلد للتاني
تسلم دياتك وصحتين وعافية
و دياتك يا ستنا
و إن شالله الصحة و العافية , على قلبك إنت و كل اللي بتحبيهن
و سبحان الله
الطريقة بتختلف حتى بين الأخت و أختها
أو الزوجة و حماتها أو سلفتها
مو بس من بلد لبلد
بمنطقنتي محل ما أنا ساكنة
ناس كتير بيحطوا بصل مع الحشوة
و أنا دقتو , و لكن بدون بصل أطيب ( بيضل رأيي الشخصي )
و مشكورة عالحضور الدافي
دمتي بود
![تعقيب](images/misc/quote_icon.png)
كتبت بواسطة
دينه
ممممممممممممم
تسلم ايدك طبق بشهي
وماننحرم من طلتك واطاقك الحلوه
نحن طريقتن مختلفه بحشيه قبل القلي بلحمه وبقدونس وبعدين بنغليه شوي بالمي
وبعدين بنعمل الصوص على جنب توم ولبن وشوي من مية شيخ المحشي بشان النكهه وبنقدمه مع رز بشعيريه وكل واحد بيسكب بصحنه الكوسا والصوص فوقه هي الطريقه حمويه ههههههههههه
بس كمان طريقتك كتيييييييييير طيبه ان شاءالله بجربها
بس انا بحب احشيه قبل القلي بشان مايغب زيت هيك حبوه اكتر عنا
وبانتظار المزيييييييييييد من هالاطباق الشهيه
هلا بدينة الغالية
و مشكووووووووووورة عالمداخلة الغنية
و على كلماتك الرقيقة
بالفعل : في ناس بيعملوا متلك
بيتركوا الكوسا لحالها , و بيعملوا اللبن لجنبها
و لكن إذا بدك رأيي
متل ما أنا كاتبة بالموضوع :
الكوسا لما بتغلي باللبن , بتتشرب نكهته و بتصير أطيب
جربي و على مسؤؤليتي
و إذا لاحظتي : طبينا الكوسا لبردت و صفت منيح من الزيت
و حشيناها بعدين
و الحقيقة : بهالطريقة : بتطلع شهية جدآ , و الحمد لله
مرة تانية : مشكووورة على هالحضور المتألق
و على إطرائك
ما إنحرم من طلتك البهية
دمتي بود
![تعقيب](images/misc/quote_icon.png)
كتبت بواسطة
good_fatat
ألذ وأروع محشي المقلي..ياسلام عليكِ وعلى وصفتكِ
الشهيهـ..تسلم ايدينك ومشكورهـ على الطرح.
ألذ و أروع رد
و يا سلام عليكي على مرورك اللطيف متلك
و الله يسلمك , و مشكورة على نور المرور
كلك ذوق حبيبة قلبي
يخليلي هالوجود الناعم
ودي و احترامي
الروابط المفضلة