ال menuانهاردة ايييييييييييييييييييييييييه

[yasmine_ 2006]

فرووووووووووووووحة ماشاء الله عليكى جميلة جداً كل وصفاتك

غفران..بألف هنا يارب بس عاوزين صورررررررررررر

نانى: تسلم إيدك يا حبيبتى شكل المخبوزات جميل بألف هنا

[yasmine_ 2006]

شوفوا كدة الطبق ده

وأحب أعرف رأيكم

كاسات الأرز باللبن الحليب بالكسترد

بصراحة أنا بعمله بدون مقادير محددة
بس نقدر نقول...........

1\2 كوب أرز منقوع لمدة ساعة
4 كوب لبن حليب
معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة كسترد
فانيليا
سكر حسب الرغبة

...
نسلق الأرز فى الماء حتى ينضج ثم نضيف اللبن ونتركه على النار حتى تمام النضج ( يعنى ملامح الأرز تضيع هههههه)
نضيف السكر
ونذيب النشا والكسترد فى لبن بارد ونضيفه على الأرز
ونضبط الطعم والقوام

نفرغ الأرز فى كاسات ويزين بالمكسرات أو الفواكه الطازجة
أو تدخل الفرن فى طواجن فخارية
ونضعه تحت شواية الفرن ويقدم بألف هنا

[فرح1983]

ياسو القمرررررررررررررر
جميلة جميلة ماشاء الله الطريقة دي وباذن الله اعملها للبنات قريبا جدا
جزاك الله خير يا جميلة

[أم جورى]

كيكة الاناناس يا غوغو انا قايمة اعملها اهو ويارب تطلع حلوة علشان اكلها مع النسكافيه
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...67742&page=108

[أم جورى]

نانى يا قمر منورة الموضوع وجميلة أوى المخبوزات بس المرة الجاية ابقى ورينا اللفة دى اتعملت ازاى

ياسو شكله حلو موت بس انا مش بحب الارز باللبن اوى انما جوزى والولاد بيموتوا فيه

وساعات بعمله بدل الارز قمح اللى هى العاشورة دى بقى بحبها جدا واحب احط قرفة على الوش قرفة يا غوغو قرفة قرفة قرفة قرفة

فروحة انهاردة عملت الفيتوتشينى بس الفت وفتيت شوية

قلت اخفف نسبة الدسم شوية لأن الكريمة اللبانى دى بشعة كأن الواحد بياكل زبدة

حمرت التوم فى معلقة زبدة وحطيت الفراخ ومعلقة كبيرة دقيق وحوالى نص كوباية لبن خالى الدسم وقلبت وبعدين خففتها بشوية ميا وضفت المكرونة اللى هى حلزونية
طلعت ظريفة جدا وطعم الكسبرة الخضرا معاها حلو أوى تسلم ايديكى يا قمر
وابقى افتكريلنا وصفات تانية من بتاعة المطاعم دى دل بيكسبوا موووووووووووووووووووووووت
قال فيتوتشينى قال

[ghofran2009]

تسلم ايدك يا جوجو هابقى اجرب الفيتوتشينى دة
انجليزى دة يا مرسى ههههههههه

[أم جورى]

انا زعلانة جداااااااااااااااااااااااااااااااا

الكيكة فشلت فشل فزززززززززززززززززززززززززززززيع والله وانا بدخلها الفرن حاسة انها هتطلع هابطة شكلها مش عاطفى مش عارفة ليه
وبعدين الاناناس بقى لونه هباب مع الكراميل ده
وبعدين هو مفيش ولا زيت ولا سمن هو كوباية دقيق و5 بيضات وسكر وخلاص أوووووووووووووووووف
مالها كيكة الليمون انا مش هعملها تانى

[ghofran2009]

على فكرة يا جماعة انا لما عملت كيكة الليمون
عملتها بلبن عادى وطلعت حلوة وخفيفة برضه
وبعدين عصير الليمون ما خخفتوش بميه
تلت كوباية عصير ليمون على تلت كوباية سكر
وسقيت بيه

طب بالنسبة لكيكة الاناناس ولادى الحلوين الطعمين مش بيحبوه
ممكن استبدله بايه
وممكن اسقى فى الاخر بشربات بتاع الحلويات او عسل ابيض
يا ترى اخبار الكيكة ايه يا جوجو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

[أم جورى]

هو انتى مشفتيش يا غوغو كلامى اهئاهئ يا خسارة الاناناس

ممكن خوخ يا غوغو بس كمبوت بردو

انا لووووووووووووووووووووووووو فكرت اعملها تانى هعمل مقادير الكيكة العادية بكرررررررررررررره الكيكة الاسنفجية الفاشلة دى

ولا يمكن علشان سمعت كلامكوا وعملتها فى الخلاط اتكتمت يا ساتر ده كأن أم عباس قعدت عليها بططتها

[yasmine_ 2006]

ليه يا جوجو كدة ..زعلتينى والله..يا خسارة الأناناس والبيض

بس أنا كمان الكيكة الإسفنجية مش بتظبط معايا فى الخلاط ..

معلش خيرها فى غيرها..بس أظن أننا لو عملناها بكيكة عادية هتنفع برده