أهلين حبيبتي أسيرة السهر
مايامر عليك عدو ادللي ياحبيبه
طريقة خبز الشاورما
6كوب دقيق يضاف عليهن خميرة فورية
و4 ملاعق حليب بودره ورشة سكر وملح وشوي زيت تخلط مع بعض وتعجن بالماء الدافيء
وتكون مش يابسة ولا رطبه يعني كويسه
وطريقة الكباب
لحم مفروم يضف له بصل وفلفل مفروم
ويضاف له الملح والبهارات
وخبز مرحي(بقسماط)
ويشكل أصابع
ويوضع في الفرن
حتى يصبح متماسك وليس مستوي تماماً
والعجينه أللي ملفوف فيها الكباب
الطريقه
2 كوب دقيق
ملعقة حليب بودره
ملح +ملعقة سكر
وملعقة خميرة فورية
4ملاعق زيت
ملعقة زبدة
1\2 ملعقة بيكنج بودر
وتعجن بالماء الدافئ
ثم تترك لترتاح لمدة ساعة
ثم تفرد وتقطع أصابع وتلف على الكباب
وتدهن بالبيض
وتدخل الفرن
الروابط المفضلة