مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة

[ragod]

بدك الدغري أم اللول
كتير عندي افكار و خواطر و طول مو قاعدة بكتب بخيالي

بس ما عاد الي خلق اقعد و سجل أفكاري

و هي وراثة عنا
جدي و خالي شعراء...و أختي كمان بتكتب شعر
و عنا كمان رسامين و شعرا...و مواهب تانية....و ممثل كمان

يلا خلينا عالطبخ هلأ
اذا اجا المراق بكتب شي

[**ام البنات **]

أم اللول
أم البنات
ليش مطنشيني

شو ما عجبكن الخبز
والله تعودتوا عالدلال

كيف طنشناكي صح النوم ارجعي شوي لورا
بالظبط هنا
http://www.lakii.com/vb/showpost.php...postcount=1011

بدك رز بحليب حبيبتي....و تورتة كمان

لا يا قمر انا قلتني لازمني طبق خبز شعير مخصوص االي لاني مشتهيته من زماااااان

[RANDA 1959]

هلا فيكم حبيباتي
وصفتنا لليوم خبز الكماج وهو معروف بكل الدول العربية على الرغم من مختلف المسميات التي اطلقت عليه متل رغيف الساندويش او الشامي او غيره
المقادير ياحلوين كالتالي

3كوب طحين ابيض او اسمر او الاتنين معا
ماء حسب الحاجة
ملعقه طعام ممسوحة خميره فوري
ربع كوب ماء دافئ مذاب فيه ملعقه سكر
ملعقة صغيرة ملح

الطريقه
تذاب الخميره في ربع كوب الماء الدافي
تترك لتتخمر
يضاف الملح الى الدقيق ويعمل حفره في النص
يضاف الماء بالتدريج والخميره
يعجن جيدا ونستمر في العجن لان العجن يجب ان لا يقل عن 10 دقايق
اذا كانت العجينه جافه نبل ايدينا بالماء ونستمر بالعجن حتى يختفي الماء تماما
ثم نبل ايدينا ونعجن وهكذا حتى نحصل على عجينه ملساء وتميل الى القساوه
يعني ما تكون طريه زي عجينة الفطاير
نستمر في العجن حتى يرجع الاناء اللي عجنا فيه نظيف كانه ماعجنا فيه لان
العجين اذا خلص وصار جاهز بيترك جوانب الصحن وما يلصق باليد
وناعم واملس
تبل يدنا بالماء ونمسح على العجينه ونكورهاثم نغطيها بكيس بلاستك ونلفها ببطانية ونتركها حتى تتخمر
لمدة ساعه مش اقل من كذه ولا اكثرثم نسخن صينية الفرن جيدا
نرق قطع العجين على شكل قرص ثم نخرج الصينية الساخنة من الفرن ونضع عليها القرص ونعيده للفرن حتى ينضج
ويصبح بهذا الشكل الرائع ماشاء الله



وهذه ايضا





اتمنى وصفتي تعجبكم
وتقبلوا تحياتي
العجلونية

اهلا اختي العجلونيه معلش انا استوليت كمان علي قماجاتك والله لاني طابخة سبانخ فعجبوني والف شكر ليكي علي المشاركه اختي يسلموا

[تغريد2007]

الله يخليك

والله ما كان قصدي اعكر مزاجك


بس فعلا في ناس كتير بيستغلوا الطيبة ... و ربنا كفيل فيهم


وفعلا الطيب ما بطلع منه الا كل طيب يا قمر

ربنا يعطيك الصحة والعافية ويفرحك باولادك واحفادك يا عسل


وبعدين رنود وام البنات قاعدين بيقسموا الكيك ... نروح ناخذ قطعة نحلي فيها هههههههههههههه

ولا شو رايك

الله يرضى عليك يا ام الول دنيا واخره ياااااااااااااااارب ويفرحك باولادك واولادهم يااااااااااااااااارب
وتسلميلى ان شاء الله يا ام الول حبيبتى
مش انت عكرتيلى مزاجى والله كان معكر من اول حبيبتى الله يخايلى اياكى امين
بعدين انا وين فى كيك بشرد عامله رجيم والله حبيبتى

[تغريد2007]

شو القصة قالبينها دراما


مين مزعل تغريد


لا عاش ولا كان


هاي ست الفن ...و الذوق..و التراث

ايوه وراى رجال انا ههههههههههههههههه
تسلميلى يا عسل انت حبيبتى رغود

[تغريد2007]

ربنا يسعدك يا ام اللول

تغريييييد و الله معك حق بس طيبة القلب بتحبب فيك الناس
و انا هاي احلى دعوة بتعجبني
ربي يحبب فيك خلقه و يلاقيك مع احسن ناس

امين يااااااااااااااااااااااااااااارب العالمين يسنع منك ربنا يا ام البنوتات الحلوات
تسلميلى يااااااااااااااااااااااااارب
بتهوووووووووووووووووووووووووووووووووون بتهووووووووووووووووووووووون يا رب
يا رب تهونها على الجميع

[شخبط شخبيط]

ام البنات انتى موجوده
عاوزة ابعتلك طبق تصبيره على ما اجهز الغداااااء
عارفه انك بتتعبى كتيرررررررررررررررر
بس خالى بالك طعمه حلوووووو قوى
وكمان انا اول مره اعمل الطبق ده

[شخبط شخبيط]

ام البنات نسيت احط العسل والجبنه
سامحينى ؟؟؟؟

[noorelhoda]

يا بنات المنتدى الحقوا
ظبط ام البنات وشخبط شخبيط متلبسين بالرشوه
لا وكمان شخبوطه بتقول لها خدى تصبيره على بال ما اجهز الغدا
يعنى اكيد المحمر والمشمر وكل ما لذ وطاب لام البنات
كده برده عينى عينك
انا على فكره محاميه
ومن واجبى ارفع عليكم قضيه
مين حتوكلنى وتفوضنى لرفعها
خدوا بالكم حتوكلنى ههههههههههههههههه
يعنى ليا اطباق مخصوصه ههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههه
وراكى وراكى يا ام البنات يا أما بالنص كل اللى تاخديه

[**ام البنات **]

الله شو هالحلاوة ربي يسلم ايديك يا رب بيشهوا