حبيتى كيف يكون قوام العجين
هل هو عجين عادي بس طري شوية أم هو تقيل بس قابل للسكب يعنى زي خليط الباوند كيك مثلا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
حبيتى كيف يكون قوام العجين
هل هو عجين عادي بس طري شوية أم هو تقيل بس قابل للسكب يعنى زي خليط الباوند كيك مثلا
سلمت يدك ابداع رائع
ماشاء الله حقيقي ابداع سلمت الايادي
روووووعه حبيبتى بس مالحقت الطش وحده تسلم ايديك
يسلمو ايديك يامبدعتنا الغالية
شكرا من القلب ياأحلى عبق
يسلمو ايديك وبجد شكلها تحفة
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال
أنا عملتها وطلعت جميلة بس طعمها وقوامها بعد ماإستوت تحسي إنها كيكة زي الباوند كيك مش تفتكري أبدا إنها عجينة بخميرة ده مش ذم ليها أنا بوصف بس أنا شايفاها إزاي هي جملة مشاء الله
تفتكري إيه السبب إن العجينة ده مختلفة عن أي عجينة
هل مقاديرها أم طريقة خبزها
أنا وجهة نظري في البز على البارد إنها كأنها عملية تخمير سريعة على مالفرن يسخن كويس تكون هي اتخمرت على الحرارة الهادية داخل الفرن
كفكرة يعنى حاسة إن العجينة ده هتكون لذيذة لو عملنا مها دونات مخبوزة أو خلطنا معالعجينة شوكولا مقطعه أو فاكهة مجففة زي طريقة لسكونز
إيه رأيك يامون ياقمر بما انك خبيرة بالمعجنات
ماشاء الله
تسلم الايادي مون
الروابط المفضلة