ممتازه يخزي العين عنك.....ماشاء الله انا حاولت اعمل طريقة الشيف رمزي بس ما زبطت معي و كنت اجرب اعمل بالفرن بس اول مره اعرف انه بزبط هيك
بس عن جد يخزي العين
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ممتازه يخزي العين عنك.....ماشاء الله انا حاولت اعمل طريقة الشيف رمزي بس ما زبطت معي و كنت اجرب اعمل بالفرن بس اول مره اعرف انه بزبط هيك
بس عن جد يخزي العين
الجمان خليني ألحق عليك يعني أنتِ ألحين في أي مرحلة وقصدك ليست طريه العجينة أو الخبزة ..؟؟
ردي ياجمووووون عشان نلحق عليك
جزاك الله خير يامن أهداني هذا التوقيع ورزقك من حيث لاتحتسبين
أهلاً lanloon وفرحتيني بردك صلحيها وإن شاء الله تضبط معك
جزاك الله خير يامن أهداني هذا التوقيع ورزقك من حيث لاتحتسبين
شو هالروعة يا ديم، فعلاً راااااااااااااااااااااااااااااااااائع، الله يسلم هالإيدين وصحتين وعافية يارب
إلى التطبيق
معلش ديم، على أي درجة حرارة حميتي النار؟ لأنه عادة بعمل الخبز بالفرن ولازم يكون على حرارة عالية جداً، ولكن على النار من فوق كيف لازم تكون الحرارة؟
ديم ان شاء الله راح اعملها
بيني و بينك كنت قايمه اعملها لما كتبت الرد بس زوجي صار يحكي غلبه و مو عارفه شو فقلت له بس تطلع راح ابلش بالعمليه ما بدي اعمل شئ و انت موجود
يختي هدول الرجال ما بحبوا العجقه
أهلين ياأمووووووون يمكنك خلصتي خابزة ألحين أسفة على الـتأخير والنار أخليها على الوسط طمنينا ياأمون أنا جتني حالة إحباط وخوف من فشل التجربة بعد رد جمووووون sid sid sid
*************************************
الجمان يعني قصدك الخبزة كانت قاسية طيب كان وضعتيها في قدر نغطيه قاعته بمنديل مطبخ وكل ماتضعي خبزة غطي القدر .
وإذا كان قصدك صعبة العلك فيمكنك متنتي الرق يعني خليتي السماكة كبيرة أو تركتي العجين يتخمر أكثر من الوقت اللازم أو كثرتي الخميرة أو وضعتيه في مكان دافئ جداً
وأنا مره صارت معي هالمشكلة يوم إستخدمت دقيق الخبز الخاص باأنواع الخبز بعد ماكنت أستخدم الدقيق المتعدد الإستعمالات ورجعت للدقيق المتعدد الإستعمالات لأني لقيته يضبط معي أكثر .
************************************
lanloon ضحكتيني ألله يسعدك ،، يعني كويس أنه هو يقولك ماتغلبي حالك لأنه أغلب الرجال العكس يتحمسون ويقولولك يالله متى تصلحي الطبخة
جزاك الله خير يامن أهداني هذا التوقيع ورزقك من حيث لاتحتسبين
مشكورة
من زمان ادور على الطريقة ...........
الروابط المفضلة