فشلت 3 مرات في تطبيق عجينة العشر دقايق
ارجوكم افيدوني
انا عملتها بالطريقه دي
المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
العجينة بتستوي وبتكون حلوه في حالة البيتزا
لكن مش بعرف اشكلها ابداو لا اعمل منها دونات او فطاير صغيره
بعد المرحله التانيه بتكون طريه جدا وبتلزق في ايدي او في طبق العجن
ومهما حاولت في عجنها بتفضل برضه تلزق
ولو ضفت لها شوية دقيق بتبقي متماسكه لكن بتطلع اقرب للعيش او للتوست الطري
مش زي ما بشوفها في معجنات اللي جربوها ونشروا صور فطايرهم
الروابط المفضلة