[وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتهquote=سارونات;6360504]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
و اخيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييرا و اخيييييييييييييييييييييييييييييييييرا لقيت وصفة العيش المصري
بالصور يا فرحتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييههههههههههههههههههه والله ضحكتينى ربنا يفرحك دايما
اللهم امينالله يجازيك خير اختي و يشفيك و يفرج كربك و يهنيك و يسهل دربك مهما دعيتلك ما راح اوفيك حقك
و الان ستبدأ اختك سارونات بالازعاج باسئلتها كالعادة -- استعدي --انا على اتم الاستعداد
اولا اي دقيق قصدك يعني الدقيق الابيض اللي نحضرو بيه البيتزا او الدقيق الثاني -- انا شايفة العجينة بيضاء و
المفروض انه الدقيق الابيض اللي هو الفرينة بس انا من الفرحة ملخبطة و مش عارفة راسي من رجلي--الدقيق المستخدم هوه الابيض العادى حبيبتى بتاع البيتزا والمعجنات عادى
النخاله صح زى ما قلتى وبنسميها فى مصر الرده وممكن تستبدليها بدقيق قمح لكن الرده طبعا اطعم بكتيرو النخالة على حد علمي هي قشور قمح مطحونة او حاجة زي كده ما اعتقد اقدر اوفرها فهل ممكن استبدلها بشي
حبيبتى العجينه بتكون طريه وملمومه يعنى بعد عجنها كويس جدا حتلاقيها اتلمت فى اليد وطبق العجن طلع نضيف زى ما بتعملى الفطاير والمعجنات والبيتزا كدهعلى حسب الصور اشوف العجينة بتكون مبللة شوي و طرية
اخر سؤال و اهم سؤال هو الفرن -- و اغرورقت عيناي سارونات بالدموع -- الفرن اللي عندي يشتغل اما من فوق
او من تحت يعني ما يشتغلو الاثنين مع بعض فشو اعمل و على اي درجة اشغل الفرن و قلتي احطه قريب من اسفل
الفرن حيث النار صححبيبتى فرنك زى فرنى بالظبط شغلى من تحت خمس دقايق واول ما يتنفخ الرغيف يبقى كده استوى ومتسيبيهوش اكتر من كده احسن ينشف
عفوا اختي لاني سألت اسئلة بزاف بصح و الله حلمي ندير عيش مصري في الدار
في انتظار اجابتك اختي باش ندير الخبز باقرب وقت
و ربنا يشفيك و يشفي جحميع مرضانا المسلمينحبيبتى ده شىء يسعدنى ويفرحنى جدا وان شاء الله ينجح معاكى ولو انى افضل فى البدايه تجربى العيش اللى فى الرابط دهhttp://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=454309
[/quote]
[
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة