حبيباتي اريد اطلب منكم طلب والله لايردلكم طلب يا ربي

**hamoky** · 31-03-2008, 04:52 PM

حبيباتي في المنتدى اريد طريقة عمل عجينة السكر او الفاندون او وهل تختلف عن عجينة اللوز انتظر الجاوب ومشكرة مقدما

**لطيفة82** · 31-03-2008, 05:00 PM

حبيبتي هي تختلف تماما عن عجينة اللوز، انصحك انك تشترينها جاهزة احسن ما تتعبين روحك و في الاخير يمكن النتيجة ما تكون مرضيه
اتمنى البنات يفيدونك و بالتوفيق

**moonsuhail** · 31-03-2008, 05:01 PM

السلام عليكم والرحمه
اختي هذه الوصفه لقيتها في احدى المنتديات ولكني لم اجربها الى الان لو جربتيها قولي لي كيف شكلها او ممكن ان تضعي صوره

وهذي طريقة عجينه الفوندان

فوندان النحت:

هي عبارة عن عجينة من السكر قابلة للتشكيل حسب الطلب ويمكن عمل الورود منها واي شكل آخر ترغبين في عملة وهي مثل الصلصال تقريبا"...

مقاديرها ومكوناتها:

4 أكواب سكر بودرة
2/1 كوب نشا
3/1 كوب ماء
م ك جيلاتين
ملون طعام حسب الرغبة

الطريقة:

رشي الجيلاتين على الماء في كأس زجاجي مقاوم للحرارة ودعيه لمدة خمس دقائق وضعي الكأس في وعاء آخر به ماء مغلي وحركي الجيلاتين حتى يذوب ..
يمزج السكر + النشا + خليط الجيلاتين ويحرك مع بعض حتى يتماسك..
ثم ادهني يدك ببعض الزيت وابدأي بعجن الخليط حتى يتجانس مع بعضه ويتحول الى عجينة ملساء ومصقولة...
واذا كانت ناشفة نضيف قطرات قليلة جدا" من الماء ثم ندعكها , وان كانت لزجة جدا" اضيفي قليل من بودرة السكر اليها..
وعند الأنتهاء من عملية العجن يغطى الفوندان حتى لا يجف..

ارقى التحيات

**hamoky** · 31-03-2008, 05:26 PM

تسلمو حبيباتي وانشاء الله اعملها مشكورين الله يوفقكم

**أم مــــالــــك** · 31-03-2008, 05:36 PM

ما شاء الله ما قصروا الاخوات

**79nana** · 31-03-2008, 05:39 PM

ماشاء الله فادوك البنات انا مابعرفها
موفقة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: حبيباتي اريد اطلب منكم طلب والله لايردلكم طلب يا ربي

أدوات الموضوع

العرض