*
*
*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ،،
أخباركم يا الغاليات
من زمااااااااااان عن قسم الطبخ والنفخ ![Big Grin](images/smilies/biggrin.gif)
ما أطول عليكم سويت لكم حلى بالصور والخطوات بصراحة روعه و كشخه وسهل ماشاء الله
أخذت الطريقه من حبيبتي ( العفه ) ![](http://forum.ma3ali.net/images/smilies/aq5.gif)
:: المقادير ::
4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة
:: الطريقة ::
ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم
>>> هذي الصورتين لطشتها من العفه ![Big Grin](images/smilies/biggrin.gif)
حلقات الحلى ................................. نوع البسكوت المستخدم
وتقدم حلقات بس أنا حبيت أقدمها بطريقة شوي غريبة
وطبعاً التزين سهل ما يبغاله فن ![Wink](images/smilies/wink.gif)
تقطعين البف باستري الى مربعات ويدخل الفرن حتى يستوي ثم يرش من الداخل حليب نستله حتى نثبت قطعت الحلى بالداخل
وبالأخير يرش هيرشي >> طبعاً أنا ما صورته يوم الهيرشي لأن أخوي كان مستعجل ولا أمداني ![Big Grin](images/smilies/biggrin.gif)
لا تنسين الكرز والكيوي ![Wink](images/smilies/wink.gif)
الروابط المفضلة