كتبت بواسطة noorelhoda شكرا جزيلا اختى ولكن انتى كاتبه دقيق وماء للعجن عاوزين نعرف المقادير بالظبط اي مقادير حتى تصبح لديك عجينه متامسكه و طريه.. يعني ممكن مثلا نصف كيلو دقيق يعجن بحوالي كوب ماء عادي من ((الصنبور)) و شوية الملح..حتى تتكون لك العجينه.. و دمتِ بحفظ المولى.. و اي خدمه..
الروابط المفضلة