تنظفي الدجاجه كامله وتتبليها ببصل مطحون وفلفل اسود وكمون وملح وعصير ليمون وبهارات مشكله او تتبيله تحبي
تحتاجي للصينيه الموضحه في الصوره تحطي الدجاجه عالحديد وتحطي تحت المويه وما تبقى من بصل وبهارات التتبيل وتدخليها الفرن حتشوفيها اتحمرت بعد ساعه تقريبا وشكلها زي الجاهز بالضبط
تحطيها في صحن التقديم وانا حطيت السائل اللي في التتبيل والمرق اللي في الصينيه وتقدم بجانب الرز الابيض
بالهنا والعافيه
الروابط المفضلة