بسم الله الرحمن الرحيم
في مرة كنا رايحين على مطعم لبناني واكلنا فيه جوانح دجاج متبلة وعليها ليمون طعمها كان كتير طيب نفسي أعملها بس بدي أحس بطعم البهار والليمون وتكون لامعة مثل ما أكلناها مين فيكم يا طاهيات لك الممتازات بتعرف تعمل الجوانح؟
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
بسم الله الرحمن الرحيم
في مرة كنا رايحين على مطعم لبناني واكلنا فيه جوانح دجاج متبلة وعليها ليمون طعمها كان كتير طيب نفسي أعملها بس بدي أحس بطعم البهار والليمون وتكون لامعة مثل ما أكلناها مين فيكم يا طاهيات لك الممتازات بتعرف تعمل الجوانح؟
متل هيك حبيبتي؟
تفضلي
جوانح الدجاج
1 كيلو جوانح دجاج
½ كوب كاتشاب
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 فص كبير ثوم مهروس ناعم
½ معلقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر مجفف
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة فلفل شطة / حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1. سخنى الفرن لدرجة حرارة 180س، أو شغلى شواية الفرن.
2. احضرى طبق فرن واسع او بطنى صينية الفرن بورق المنيوم.
3. اغسلى الجوانح، قصى الجلد الزائد.
4. فى وعاء عميق ضعى الكاتشاب، المعجون، الثوم، البصل، الأوريجانو، الصلصة، الشطة، العسل وزيت الزيتون، قلبى جيدا إلى ان تختلط المكونات مع بعضها.
5. ضعى جوانح الدجاج فى هذا الخليط، قلبى الى ان تتغطى بطبقة وفيرة من هذه الصلصة.
6. رصى جوانح الدجاج على شكل طبقة واحدة فى صينية الفرن.
6.ادخلى الصينية الى الفرن، اشوى الجوانح 25 – 30 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون، قدميها ساخنة
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
يسلموا إيديك على الطريقة يا أختي بس بدي أسألك كيف طعم العسل معها بيظهر والابيختفي لأني بصراحة مش كتير باحبه في الطبخ والا يمكن الاستغناء عنه؟ جزاك الله خيرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيكي اختي انا كنت اشتريه مفرز لاني ما كنت اعرف اعمله بس بعد اليوم ان شاء الله اعمله بيتي
تفضلي حبيبتي هي طريقه تانيه بدون عسل
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=156615
بس انا بشوف العسل بيعطيها طعم ولون حلووووووو ذهبي
ان ماكنتي بتحبي نكتهه رح تلاقي بالرابط طريقه تانيه
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
ما شاء اللهطيف كفت ووفت..راح اجربه مع العسل ولو اني خوافة ..بس كرمال توصاية من ضرتي راح اجرب.
ولو جربي نصحيتي ورح تدوقي بنفسك ياعيون ضرتك اطيب جوانج
ريييييييييته الف وهنا يارب
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بناتممكن سؤال
ايش هي صلصة الHP
ام عبدالله
HP
صوص خاص باللحوم والمشويات
رح تلاقيه بالسوبرماركت عند ركن الكاتشب والصوص وهلاء رح ابعت لك عن صورته
وبيعطي طعم كتيرررررررررررر طيب للمشاوي واللحوم
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طيف جزاكي الله خيرا
ان شاء الله اليوم بروح وبشتريه فرصه و زوجي في العمل لان اذا عرف اني راح اجرب طبخة جديدة راح يحملني كيس متفجرات و يوديني اعمل عملية انتحارية مثل ما يقولو و يضرب عصفورين بحجر
شوفي قديش حامل علي
من حد ما تعرفت على هذا المنتدى الحلو و انا اجرب طبخات جدد و زوجي امبارح قال ما في طبيخ من كثر ما زهقته راح جاب من بره
الروابط المفضلة