منقوووول
المقصقص الحاشدي ؛ يسووه غالبا في الاعياد ويخلطوه مع الزبيب
او الدغش
او المكسرات
لذيذ جدا
؛؛
المقادير
![]()
كوبين ونص دقيق
ملعقه حبه سوداء
ملعقه خميره خبز
رشه ملح
ملعقه سكر
نص كوب واكثر حليب
ونص كوب واقل سمن + زيت
حبتين بيض
؛؛
الطريقه /
نعجن جميع المقادير بدون استخدام الماء إطلاقا
![]()
كونها عجينه متماسكه لينه
نتركاه 5 دقايق
ونبدأ نقص قصها بالمقص
![]()
لاحظوا القصقصه نقص وفي القصه التاليه نعكس القص
عشان نحصل على هذا الشكل
نحطهم بصاج للفرن ونحاول نفرقهم
وندخل الفرن
![]()
يكون الفرن حار
ندخل المقصقص ونهدأ النار كثيـــر
كذا جاهز
نخلطه مع الزبيب او مع المكسرات
![]()
هذا مقصقص حباته كبار للي يحب ياكله بدون مايخلطه
تسالي
وعليكم بالعافيه
خفيف وسهل شويه القصقصه تاخذ وقت
الروابط المفضلة