انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

الموضوع: ** وصفة متميزة ** مشاركتي لقرأت وشاهدت&&&ونكهات عربية&&&خبز النان الهندي&&&

Threaded View

الرد السابق الرد السابق   الرد التالي الرد التالي
  1. 30-04-2011, 05:41 PM #1
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** وصفة متميزة ** مشاركتي لقرأت وشاهدت&&&ونكهات عربية&&&خبز النان الهندي&&&




    خبز النان الهندي


    4 كوب دقيق أبيض
    ملعقتين زيت
    ملعقتين حليب بودرة
    ملعقة خميرة سريعة
    بيضة
    ملح
    ماء دافئ للعجن




    تعجن المقادير عجنا جيدا تقريبا عشر دقائق
    وتكون عجينة متوسطة
    تترك لتختمر


    تقطع إلى كور متوسطة بحجم البرتقالة


    تمد باليد بشكل بيضوي وتغطا بكيس نايلون




    ثم يمد مرة اخري اكثر بشكل بيضوى باليد ايضا
    ويوضع في صحن الفرن
    ويدهن بالبيض


    ثم رشيت بعضة بالشمار وبعضة بالسمسم وحبة البركة وبعضة بذور الكتان


    ويترك ليخمر عشر دقائق
    ويدخل الفرن من أسفل إلى أن يحمر ثم من أعلى


    هذا بالشمار


    هذا بالنكهات الثلاث شمار وبذور الكتان وحبة سوداء وسمسم


    هنا من الداخل



    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 01-05-2011 في 09:22 AM السبب: وضع الشعار
    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة متميزة ** الفطيرة الكرواتية مشاركتي في قرأت وشاهدت
    بواسطة ام امل الاثرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 04-06-2011, 10:31 AM
  2. ღღ وصفة متميزةღمشاركتي في موضوع الغاليه حنان البحرين قرأت وشاهدت ( لفة الخمس ضفاير )
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 19-05-2011, 02:00 AM
  3. *وصفة متميزة*كفتة السمك اللذيذة&مشاركتي بمهرجان الوان الطيف&
    بواسطة وردة في غربة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 15-05-2009, 07:03 PM
  4. *وصفة متميزة*مشاركتي الاولى بمهرجان الوان الطيف :: متبل الكوسا ممممم ::
    بواسطة عيون ريم في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 11-05-2009, 03:57 PM
  5. *وصفة متميزة*شوربه خصراء -مشاركتي في الوان الطيف للشوربات
    بواسطة amani1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 17-04-2009, 06:13 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ