السلام عليكم
طبعا اولا راح ابتدي بالمقادير وبعدها نتسلسل لطرق
25 مل ماء
60 غ زبدة
3 الى 4 بيضات
125 غ دقيق
قليل من الملح
الطريقة
نضع الدقيق والملح والزبدة في قدر على النار ونتركه الى ان تذوب الزبدة ويغلي المزيج قليلا
![]()
![]()
![]()
ثم نضيف الدقيق بعد ان نخفف النار (الدقيق نضيفه دفعة واحدة )
![]()
![]()
ونحرك جيدا
![]()
![]()
![]()
![]()
بعدها نرفعه عن النار ونضيف البيض واحدة تلو الاخرى
![]()
![]()
![]()
يتبع
الروابط المفضلة