بسم الله الرحمن الرحيم
يمكن طال غياب مواضيعى فى هذا الركن ولكن ان شاء الله نحاول نعود اللى فات اليوم جايه ومعايه سلطات
يـــــــــــــــــــــــــــــــــــارب تعجبكم وتنال رضــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاكم
اولا :- سلطه خضــــــــــــــــــرااااااااااااااااااااااااااااء
المكوتات
حسب اعداد الاسره ممكن تزيدى المكونـات
3 طماطم خضراء
2 خيــــــــــــار
2\1 ربطه بقدونس
2\1 ربطه كسبره
وممكن اقل من 2\1
الربطه وكمان شويه
نعناع اخضر
قرن فلفل حار (اختيارى)
خبزمحمص انا هنا استخدمت
عجينه سمبوسه الجاهزه لما
يفيض منى مكسر بحتفظ به
للتحمير والتزين فى السلطات
الصوص
شويه ملح وعصير ليمون
قليل من الخل الابيض
الطريقه
نقطع كل المقادير صغيرا كلا على حدا
ثم نخلطهم مع بعض لاخذ طعم كلا منها
ولانضع الصوص الا قرب التقديم ونزينها
بالخبز المحمص وممكن تخدمك فى العزايم
بعملها قبل بوقت حتى تتخلصى منها
ثانيا :- السلطـــــــــــــــــــه المشويـــــــــــــــــــه
المكونات
بصل وطماطم وفلفل حلو
وشويتهم فى الفرن
وبعدين نقشرهم
ونخلطهم فى الخلاط
ونتبلها بالزيت الزيتون
والليمون والملح والكسبره
ونزينها بالمقدونس
بالهنا والشفا
الروابط المفضلة