كنافه بالموز،،،، بالشكولاته ،،،، بالمكسرات " و تطبييقي للغالية تغريد 2007 "
كيفكم يا صبايا انا عملت مهرجان للكنافه عملت كنافه بالشكولاته و كنافه بالموز و انا من زمان مابعمل الكنافه غير بالموز بيعطيها طعم و نكهه مميزه
باكيت كنافه
زبدة
1 علبه قشطه فريش " قشطه مائده"
شكولاته نوتيلا " مكس شكولاته بيضاء و سوداء "
3:4 اصابع موز
قطر"شيرة"
طريقه تحضير القطر
( 2كو ب سكر ، 1كوب ماء، نصف ليمونه فانلييا )
نضع السكر و الماء على النار و بعد غليان الماء و السكر نضيف اليه عصير اليمونه و فانليا
الطريقه
نقوم بتفتيت و تقطيع الكنافه الى قطع صغير بالايدى و بعد ذلك نقوم بفركه بالزبده الزائبه
ونحضر قوالب الكب كيك ندهنها دهنه خفيفه بالزيده و نضع جزء من الكنافه بالقوالب و بعد ذالك نضع ملعقه صغيره من القشطه و معلقه صغيره من الشكولاته بداخل كل و حدا جتى الانتهاء من الكميه نضع عليها الجزء المتبقي من الكنافه و نضغط ضغطه بسيطه " ملحوظه ضعي الحشوه بالمنتصف حتى لا تخرج من الجوانب "
ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه و بعد النضوج نضعها بطبق التقديم و نزينها بالشكولاته الفورمسيل" بامكانك رشها بالشيره لاعطاءهالمعه "
و بالنسبه للموز نفس الخطوات لكن نستبدل حشوه الشكولاته بشرائح من الموز
و فور خروجهامن الفرن نسقيها بالقطر و نضعها باطباق التقديم
و بالهنا و العافيه
اما الكنافه بالمكسرات فكانت للغاليه تغريد 2007 ربنا يعطيها الصحه و يبارك فيهايارب و الطعم كان اكثر من رائع جزاها الله خير
اتمنى اخواتي ما تبخلوا عليا بالدعاء
في امان الله حبيباتي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة