طريقة جديدة لعمل الفول ( خاصة ب دردشة مطابخ و كل مجنوني الفول )!!!

كمية مناسبة من الفول المسلوق
جبنة بيضاء مالحة
بصلة مفرومة ناعما
طماطم مقطعة
فلفلة خضراء مقطعة
ثوم مفروم ناعما
ملح / شمار اخضر
زيت سمسم
بيض مسلوق للتزيين
طعمية او فلافل ( يمكن الاستغناء عنها )

الطريقة
في وعاء عميق سخني كمية من السمن و شوحي عليها البصل حتى يلين . اضيفي الثوم حتى يحمر .
اضيفي بعد ذلك الطماطم ا لمقطعة و الفلفل الاخضر . غطي الوعاء و اتركيه لمدة خمسة دقائق حتى تلين الطماطم .
اضيفي بعد ذلك الفول و حركيه ثم اضيفي له الملح و الشمار و الجبنة البيضاء و الفلافل .
في وعاء بايركس صبي الفول المطبوخ . ساوي السطح ثم جمليه بالبيض المسلوق و صبي قليل من زيت السمسم على الوجه . ادخليه الفرن حتى يشقر وجه الطبق و قدميه ساخنا ....و ادعيلي!!!