طبعا الطريقه الاولى نفس المقادير للعجينه والحشوه


والطريقه الثانيه الضفر


تابعوا معايا الطريقه الثالثه

[IMG][/IMG]

تقصيها دوائر

[IMG][/IMG]

حطي ملعقة من الحشوه في الوسط واقفلي قليل من الطرف تبعدي حوالي سم وتقفلي وتزميهم على بعض وهكذا ما اعرف اوصف بالكلام بالصور توضح اكثر

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

الششبراك بنفس العجينه بس الحشوه مفرومه وبصل مفروم ناعم وفلفل اسود وملح تفتح العجينه مربعه وتقص مربعات كل ما كانت صغيره كل ما كان احسن

[IMG][/IMG]

تضعي قليل من الحشوه في الوسط وتقفلي الزاويتين المتقابلتين تسير مثلث وتلصقي زوايا قاعدة المثلث ببعض

تابعو الصور

[IMG][/IMG]

ترصيها في صينيه مدهونه بالزيت وممكن تحتفظي بيها في الفريزر لوقت لاحق طبعا طريقة تجميدها تحطي الصينيه زي ما هي في الفريزر الين تجمد كل واحده لوحده حطيها في علبة وخليها في الفريزر لحين الحاجه
او تعمليها شوربة على طول

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ساضع الشوربه في قسم المقبلات تعالولي على هناك

ياريت تدعولي لا تبخلوا علي بالدعاء