اصابع السميد بالكيري من مطبخي

[الـ طبعي ـود]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اصابع السميد بالكيري لذيذه وش رايكم تجربوها لرمضان تراي تنفع

المقادير

2كاس دقيق

ملعقه صغيره وربع الملعقه بكنج بودر

نص كاس سميد عادي

فنجان قهوه زيت ( القهوه العربيه )

مويه حسب العجن

جبنة كيري للحشوه

شيره او عسل

الطريقه

تجمع المقادير مع بعضها ويضاف الماء وتعجن حتى تتكون عجينه طريه وسهلت التشكيل

تقسم لقطع متساويه حسب ما يطلعلك طلعلي 8 قطع



تفرد دائره وتقطع قطع متساويه



تحشى بالجبنه وتلف على شكل كروسوان

http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1188988149

حمي الزيت واقليها ثم توضع على ورق ماص لامتصاص الزيت ثم سقطيها بالشيره

البارد قليل ثم ارفعيها في مشخال

ونا هنا وضعت عليها عسل زوجي ما يحب الشيره



http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1188988212

قليت نص المقدار بس والنص الثاني جمده بجرب واشوف هي تصلح بعد التجميد

وقليتها بعد التجميد ضبطة معي جربوها لرمضان